กุ้งก้ามแดงช่วงนี้นราคาถึงแพง
กุ้งก้ามแดงช่วงนี้ราคาถึงแพง
ช่วงนี้หลายคนเริ่มบอกว่ากุ้งก้ามแดงราคาแพงจัง บางคนคนก็บอกว่าเป็นไปตามกลไกลการตลาด บางคนก็ว่าเป็นปกติมีช่วงขึ้นก็มีช่วงลง แต่สาเหตุจริงๆแล้วน่าจะเป็นเพราะกระแสที่กำลังมาแรงเป็นเหมือนกับช่วงของปีที่แล้วที่มีข่าวผู้เลี้ยงกุ้งก้ามแดง หรือเจ้า Cherax quadricarinatus ก็ราคาแรงแต่ก้ยังแพ้รอบนี้ ปีที่แล้วก็ขึ้นมาแรงจนตกใจและสุดท้ายราคาก็ตกจนน่าตกใจเช่นกัน ผมจะไม่ขอพูดในเรื่องของการตลาดเท่าไหร่ เพราะผมไม่ค่อยมีความรู้ และรู้สึกว่ามันค่อนค้างน่ารังเกียจด้วย ซ้ำไป ขอพูดในมุมคนธรรมดาดีกว่า
เพราะเมือปีที่แล้วที่ผมเริ่มเลี้ยงก็มีนักเลี้ยงมือใหม่เข้ามาเลี้ยงกันเยอะมากทีเดียวจนบางทีไม่มีกุ้งขายและบางแห่งเองก็ไม่กล้าที่จะปล่อยกุ้งในราคาแพงออกมาขายกลัวโดนลูกค้าว่าแต่จะขายในราคาเดิมก็จะโดนพวกมาช้อนซื่อไปขายต่อในราคาแพง เหมือนจับเสือมือเปล่า ได้มีความพยายามตั่งกลุ่ม ซื่อขายราคากลางขึ้นมาแต่ก็ไม่ค่อยได้รับการตอบรับเท่าไหร่ สำหรับผมเองผมก็เห็นด้วย เพราะในระยะยาว เจ้า กุ้งก้ามแดงน่าจะไปได้ไกลเพราะมีราคากลางที่ ไม่น้อยไปและไม่มากไปเหมือนเป็นการการันตีราคาไปในตัว แต่ก็มีคนเข้ามาโจมตีว่า ก็เขาเลี้ยงได้จะขายในราคาเท่าไหร่ก็ได้ หรือพูดทำนองว่า ก็คนซื่อเขายินดีจะซื้อ ก็ไม่น่าจะเป็นอะไร และสุดท้ายปีที่แล้วก็มีหน้าใหม่ ที่ล้มไปหลายรายเพราะดดนโกงจากคนขายโดนโกงจากลูกค้า โดนกุ้งคุณภาพไม่ดีมาซื่อมาตั่งหลายพัน กุ้งตายหมด และ สุดท้ายสาเหตุใหญ่จริงๆ คือราคา กุ้งก้ามแดง ราคาตก เพราะว่าใครๆก็มี และฟาร์มใหญ่ๆก็เริ่มปล่อยกุ้งออกมาเยอะขึ้นในช่วงของราคากุ้งที่เรียกว่าขึ้นไปสูงมากๆ และปล่อยออกมาเป็นจำนวนมากทำให้ราคาของกุ้งลดลง หน้าใหม่เห้นท่าไม่ดีไม่ได้กำไรเยอะเหมือนเมือก่อน ก็ปล่อยเทขายกุ้งที่มีอยู่แบบตัดราคากันขายเลยทีเดียว เรียกได้ว่าขาดทุนน้อยที่สุดเป็นดี ตัวผมเองก็เกลือบจะเลิกเลี้ยงหัดไปเลี้ยงสายอื่นเหมือนกัน ก็ต้องยอมรับมีปล่อยไปบ้างแต่ ดวงยังดีที่มีลงเดินออกมาเรื่อยๆ และขายได้เรื่อยจนถึงทุกวันนี้ แต่ก็ยังตุน กุ้งก้ามแดงไว้ไม่ทันกับกระแสของรอบนี้เช่นกัน ไม่งั้น น่าจะได้เงินเป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว จากการพูดคุยและสอบถามพี่หลายท่านเคยพูดไว้ไว้ว่า กุ้งนะมันขึ้นมันลงเป็นรอบ ต้องกระจังหวะให้ดี พูดไปก็เหมือน การเล่น หุ้น แต่จริงๆแล้วถ้าเราเพราะกกุ้งได้เองแล้วต้นทุนก็จะน้อยมากสำหรับการทำกุ้งก้ามแดง 1 ตัวให้ พร้อมขายแต่ก็ตองใช้เวลา โอกาศรอดของกุ้งในธรรมชาติเอง 100 ตัวรอดซัก30-50 ตัวก็ว่าเยอะแล้วนะ เหลือถึงขนาดตัว 4 นิ้ว จาก 100 เหลือ 20 ตัวก็เยอะมากแล้ว อันนี้หมายถึงในธรรมชาติที่มีนักล่าและการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติเอง งั้นจริงๆแล้วกว่ากุ้งจะโตมาได้ ถึง 4 นิ้วก็จะมีต้นทุนในระดับนึงเลยทีเดียว แต่ในบางครั่งราคากุ้งก้ามแดง ก็โดนขายในราคาเหมือนหนีตาย โดยแบบไม่สนใจเจ้าอื่นเลยทีเดียวเลยทำให้กุ้งมีราคาตกฮวบๆเลยละครับ
ส่วนสาเหตุที่ทำให้กุ้งราคาแพงนั้นในแง่มุมของผมนั้นเนื่องจากชีวิตในตอนนี้คนที่มีงานหลักเพียงงานเดียวอาจจะไม่พอใช้ในแต่ละเดือนจึงจำเป็นต้องหาอะไรมาทำเพื่อเพิ่มรายได้เพิ่มในแต่ละเดือน และประจวบเหมาะทั่ง 2 รอบ ที่มีข้าวเลี้ยงกุ้งก้ามแดงได้กำไรงานขายเดือนเดือนละครึ่งแสนออกมาและ ก็ได้มีข่าวอีกหลายช่องออกมาเป้นเวลาที่เหมาะเจาะพอดี ทำให้คนพากันหาซื้อมาเลี้ยงบางคนก็ลงทุนด้วยก้อนใหญ่บ้างเล็กบ้างตามกำลังที่เหลืออยู่ เมือมีคนต้องการมาก และกุ้งก้ามแดงเองอาจจะเป้นช่วงที่ทางฟาร์มต่าง หรือผู้เลี้ยง มีกุ้งไม่มากนักทำให้หาซื่อได้ยาก แต่ข่าวในทีวีหรือสื่อต่างๆ กับออกมาเป็นจำนวนมากทำให้กุ้งที่มีน้อย ราคาขึ้นไป หลายเท่าตัวกับยามปกติ สิ่งที่ตามมาก็วนเหมือนกับรอบที่ผ่าน ๆ มา นักจับเสือมือเปล่าที่รู้แหล่ง หากุ้งจำนวนมาก ๆ ไล่ซื่อจากทุกแหล่งที่ไม่พร้อมจะขนส่งเองหรือยังไม่รู้วิธีการส่งขาย ก็จะขายกุ้งให้คนกลางในราคาปกติหรือถูกกว่าเพราะไม่ต้องรับภาระในการขนส่งหรือหาลูกค้าเอง พอมีพ่อค้าคนกลางเข้ามาราคากุ้งก็จะต้องไปเพิ่มกำไรให้พ่อค้าคนกลางเป็นปกติ และเมื่อกุ้งก้ามแดงราคาแพง แล้วไม่ใช้ว่าจะมีแต่เรืองดีเสมอ มันพร้อม มิตรฉาชีพ ที่เขาอาจจะบอกว่าตัวเองมีกุ้ง แต่พอสั่งแล้วโอนตังแล้ว กลับไม่ส่งกุ้ง อาจจะเอารูปกุ้งจากแหล่งอื่นๆมาลง ด้วยเหตุนี้การซื่อขายแต่ละครั่งจึงควรระวัง แต่สำหรับผมเองโดนส่วนใหญ่จะขอไปรับเองจากแหล่งเลี้ยง สิ้งที่เราได้ไม่ใช่แค่ กุ้ง แต่เราอาจจะได้เห็นวิธีเลี้ยง รูปแบบบ่อรูปแบบ การให้อาหาร เทคนิคต่างๆเพิ่มจากการพูดกันต่อหน้าและที่มันใจได้แน่นอน เงินมากุ้งไป เราได้ของแถมยังได้ความรู้กลับมาทุกครั่งที่เราไปรับกุ้งไม่ว่าเราจะไปรับมาจากที่ใหม่หรือที่เก่า แต่ถ้าเลี้ยงไม่ได้จริงต้องโอนเงินไปก่อน ก็ต้องดูจากแหล่งที่น้าไว้ใจ ขอเอกสารมาให้ครบ เพื่อความปลอดภัยของตัวคุณเอง สำหรับผมเองก็นับว่ายังโชคดี ที่ยังไม่โดนโกงสามารถติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่ ก้านนนทรี เครฟิช
น้ำขึ้นให้รีบตัก
แต่อย่ารีบจนตักน้ำเน่ามาใส่ตุ่ม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น